orion4 (orion4) wrote,
orion4
orion4

Taste of Moscow

1.В Лужниках с 26 по 29 июля проходит международный фестиваль лучших ресторанов и высокого стиля жизни.На этом фестивале можно попробовать разнообразную еду от ведущих ресторанов,есть детская площадка от Киндзании,скучно никому не будет!
Постараюсь показать что там было,но в основном это будет  Восточный базар Тюбетейка с совершенно потрясающим пловом и барашком на вертеле от шеф повара ташкентского ресторана SalSal Фаруха Улугжанова
9
2.Команда Восточного базара

14
3.Вот так готовится барашек на вертеле,моторчик равномерно вращает его над раскаленными углями

9
4.Плов в начале готовки,тут и мясо и специи и два сорта моркови

6
5.До чего же вкусны эти шкварки!

8
6.Помните "Альтист Данилов"?
 "И вот является на стол узбекский плов в огромной чаше,горячий,словно бы живой,рисинка от рисинки в нем отделились,мяса и жира в меру,черными капельками там и сям виднеется барбарис,доставленный из Ташкента,и головки чеснока,сочные и сохранишие аромат ,выглядывают из желтоватых россыпей риса.А дух какой!Такой дух,что и в кишлаках под Самаркандом понимающие люди наверняка теперь стоят лицом к Москве"

1
7.А вот огня надо бы поубавить,плов не должен подгореть

2
8.Чабрец

4
9.Изюм тоже пойдет в плов

10
10.А вот помидоры с луком выступят в качестве "гарнира " к плову

11
11.Славный и веселый народ нас встречает!

12
12.А пока барашек и плов готовятся,давайте ка пройдемся по фестивальной территории

7
13.Скоро тут будут готовить шашлык

5
14.Сыр на любо вкус

4
15.Помидорка.....просто Помидорка)))

7
16.Ух какой Хищник!)))

5
17.Шашлыки уже жарятся,но не будем перебивать аппетит,нас ждет плов))))

2
18.

3
19.

1
20.Какие красотки,а!)))

18
21.А вот кому сладкой ваты?
На этой аллее вкусняшки для детей,тут и мороженое и напитки и все что угодно

10
22.Но,пора вернутся к плову,он почти готов,и Фарух Улугжанов колдует над ним

14
23.А мясо то какое,вкуснотища!

24
24.И барашек набирает кондиции,скоро готов будет

21
25.

16
26.

17
27.И орехи и тюбетейки

8
28.Фатима Арифджанова,организатор и гостеприимная хозяйка Восточного базара Тюбетейка

15
29.Барашка протирают тряпкой смоченной в пиве,что б корочка хрустела и кожа не лопалась

11
30.А вот и плов готов-налетай пока горячий!
Надо сказать что огромный казан плова разлетелся в одно мгновенье

19
31.Фарух раскладывает его по тарелкам,сверху кладут помидоры и лук,ну что-приятного аппетита!)))

20
32.Стихи про плов))))

22
33.Да разве может какой то там шашлык сравнится с пловом!))))

23
Эх,до чего же вкусен был плов,настоящий!Но все таки лучше один раз попробовать,чем сто раз увидеь,тем более что время съездить в Лужники еще есть,да и не так это и дорого)))))
За приглашение и вкуснейшее угощение благодарю Фатиму Арифджанову,Фаруха Улугжанова и всю славную команду Восточного базара Тюбетейка!

Tags: лужники, тэст оф москоу
Subscribe

  • ГУМ ралли 2020

    1.Вчера состоялось несколько необычное ГУМ ралли,так как Автоваз празднует 50-летний юбилей,то ралли посвятили первым трем моделям автомобилей…

  • ГУМ ралли

    1.До старта осталось совсем немного 2.Дивный лимузин Zappa-Rojez Jalta Не каждый арабский шейх распухший от нефтедолларов может похвалится что…

  • ГУМ ралли

    1.Как правило в этом ралли больше всего участников,и допускаются только отечественные автомобили,хотя в первых ралли принимали участие и иномарки,но…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ГУМ ралли 2020

    1.Вчера состоялось несколько необычное ГУМ ралли,так как Автоваз празднует 50-летний юбилей,то ралли посвятили первым трем моделям автомобилей…

  • ГУМ ралли

    1.До старта осталось совсем немного 2.Дивный лимузин Zappa-Rojez Jalta Не каждый арабский шейх распухший от нефтедолларов может похвалится что…

  • ГУМ ралли

    1.Как правило в этом ралли больше всего участников,и допускаются только отечественные автомобили,хотя в первых ралли принимали участие и иномарки,но…